Los quesos y el jamón son ingredientes deliciosos y versátiles que pueden utilizarse para la preparación de diferentes recetas, por tal motivo queremos mostrarte 5 ideas de aperitivos y entremeses con queso y jamón ibérico fáciles de preparar y que a todos encantarán.
#1 Tostadas de queso de cabra, jamón, higos y miel
El queso de cabra es una de las variedades más deliciosas de este producto lácteo. Asimismo es muy versátil porque sirve como ingrediente principal para la elaboración de una larga lista de entremeses y aperitivos, entre ellos las tostadas de queso de cabra, jamón, higos y miel, que puedes preparar con los productos que encuentras en las cestas de Navidad de nuestro catálogo.
Este bocadillo es muy sencillo de hacer, ya que solo tendrás que ensamblar los ingredientes sobre la tostada y glasear con la miel. El resultado es un aperitivo con queso de cabra sofisticado, que está lleno de textura y sabor, y que es indicado para diferentes tipos de celebraciones.
#2 Queso Camembert al horno
Otra de las ideas de aperitivos que es muy fácil de hacer y que a todos les encanta, es el queso camembert al horno. Este puede servirse con tostadas, pan o galletas saladas y maridarse con una buena copa de vino.
En este caso, necesitarás una porción entera de queso camembert, como las que suelen venir en algunas cestas y lotes de Navidad con queso, la cual pincharás con un palillo y untarás con cantidad justa de aceite de oliva. Luego, meterás al horno a 200ºC por 15 minutos.
Pasado este tiempo, sacas del horno, decoras el queso con especias de tu preferencia y a disfrutar de un entremés cremoso y extremadamente delicioso.
#3 Montadito de jamón serrano, gambas y aguacate
La combinación de ingredientes que lleva este aperitivo con jamón de seguro te encantará, es que, no solo se combinan sabores, sino también texturas, por lo que el montadito de jamón serrano con gambas y aguacate es uno de los más deliciosos que probarás.
Lo mejor es que es más fácil de hacer de lo que parece, puesto que solo tendrás que rebanar una barra de pan en porciones de más o menos 1.5 cm de grosor. Las llevarás a la plancha hasta que queden tostadas y luego, colocarás aguacate triturado, tres gambas y coronarás con unas virutas del mejor jamón serrano que puedes encontrar en nuestros lotes y cestas de Navidad con jamón.
#4 Canapés de queso azul y manzanas
En este caso, se trata de una crema con queso azul y manzanas que te servirá para acompañar canapés, tartaletas o galletas.
Para la preparación necesitarás queso crema, queso azul, nata para cocinar, mantequilla, nueces, sal, pimienta y una manzana. En un recipiente debes mezclar los quesos con la nata hasta obtener una crema suave y homogénea. Luego, salpimienta al gusto.
Seguidamente, agrega las nueces finamente picadas, ya que la idea es darle al aperitivo una textura crujiente. Cuando esté lista la preparación, colócala en una manga pastelera para poder servirla con mayor facilidad sobre los panes, tartaletas o galletas.
Por último, corona con trocitos de manzana salteados previamente en mantequilla.
#5 Rolls de jamón ibérico y queso crema
Esta es la idea de aperitivo más sencilla de preparar y también una de las más deliciosas. Puedes usarla para diferentes tipos de celebraciones y ocasiones. Al momento de hacer esta receta solo necesitarás lonchas de jamón ibérico, queso crema, cebolleta y también nueces trituradas.
En un recipiente debes mezclar el queso con la cebolleta y las nueces. Luego, sobre una bandeja o plato extender las lonchas de jamón. Sobre ellas colocar, la mezcla hecha previamente y luego enrollar hasta formar rollos compactos.