El brindis es un ritual universal propio de celebraciones especiales. Este gesto es tan significativo que sin importar la cultura de la que vengamos, todos alguna vez en la vida hemos alzado nuestras copas para brindar.
Sin embargo, a pesar de tratarse de una costumbre bastante arraigada y popular, muy pocas personas conocen el verdadero significado del brindis, de hecho, no todos saben cómo hacerlo correctamente.
Es por esto que hemos decidido indagar en los orígenes de esta hermosa costumbre para descubrir su historia, su significado y otros aspectos interesantes en torno a este ritual tan importante.
¿Qué es el brindis?
De acuerdo con Wikipedia, el brindis es el momento de una celebración en el que los invitados levantan y acercan sus copas o vasos para manifestar sus buenos deseos. En tal sentido, se trata de un gesto simbólico que va acompañado de palabras especiales y de mucha alegría. Las copas pueden chocarse físicamente entre sí o simular que se chocan en el aire. Generalmente, este acto social se cierra diciendo la palabra “Salud” o la frase “A tu salud”.
Brindar se ha convertido en una tradición global que siempre suele hacerse como antesala de un festejo importante, como la cena de Nochebuena, la fiesta de Año Nuevo, una graduación o la inauguración de una casa, por ejemplo.
Origen e historia del brindis
Con respecto al origen de la palabra brindis, se dice que viene del vocablo alemán “bring dir’s” que significa “yo te lo traigo” o “yo te lo ofrezco”, frase muy utilizada en este país para brindar. Aunque es cierto que en países de habla hispana, la expresión “chinchín” se asocia a esta acción que puede hacerse con los vinos y cavas que vienen en nuestras cestas de Navidad.
Ahora bien, sobre el origen del brindis hay muchas versiones, una más interesante que la otra. Todas se han expandido por igual, por lo que, queremos compartir las más interesantes contigo:
Antigua Roma
La versión más difundida es la que indica que en la Antigua Roma se solían envenenar las bebidas para asesinar a alguien. Entonces, como muestra de confianza, los anfitriones hacían chocar fuertemente sus copas con las de sus invitados, con el objetivo de que el líquido contenido salpicara y se mezclará. Así demostraban que no había ninguna bebida envenenada.
Antigua Grecia
Quienes defienden que el origen del brindis es de la Antigua Grecia, cuentan una historia similar a la romana, solo que en lugar de hacer chocar las copas, los anfitriones las levantaban y luego daban un sorbo a la bebida, para demostrar que el líquido no estaba envenenado.
Cultura Vikinga
Otra de las versiones asevera que el brindar es un acto de origen vikingo, puesto que estos hombres decían que el vino podía disfrutarse con todos los sentidos, excepto con el oído, por lo que, antes de comenzar a beber, hacían chocar y sonar sus copas.
Significado de brindar
Para muchas personas, el acto de brindar tiene un significado muy importante, ya que es la oportunidad perfecta de dedicar palabras de gratitud y cariño, así como buenos deseos a sus familiares, amigos y demás seres queridos.
Por otra parte, esta acción también sirve para dar inicio formalmente a los eventos, por ejemplo, en algunos países, primero se hace el brindis antes de comenzar a cenar o antes de comenzar una fiesta.
¿Cuáles son las bebidas adecuadas para hacer un brindis?
Al momento de brindar se puede hacer con cualquier bebida alcohólica o no alcohólica. Esto va a depender de la cultura y tradición de cada familia o de cada país.
No obstante, hay bebidas predilectas que se usan para brindar y que hacen que el acto se vuelva mucho más glamoroso y significativo. El champagne y los cavas son de las favoritas de las personas, al igual que los vinos, los cuales están muy asociados a esta acción.
Cualquiera de estas bebidas puedes encontrarlas en nuestros lotes de Navidad con vinos y cavas así como en nuestras cestas navideñas personalizadas.
Tipos de brindis según diferentes países
Según el tipo de celebración que se esté llevando a cabo y la ocasión especial de la cual se trate, existen diferentes tipos de brindis. Por ejemplo, brindar en la noche de Navidad no es igual que brindar en una boda, pues, es posible que haya variantes en las palabras y expresiones utilizadas por quien invita al agasajo.
Asimismo, pese a tratarse de un gesto universal, cada país tiene diferentes costumbres y reglas que giran alrededor de este ritual. A continuación, te mostramos las más interesantes:
Brindis en España
En España, la copa siempre debe llenarse con bebidas alcohólicas como vinos, champagne o cavas. En el mismo orden, es considerado de mal augurio no hacerlo o brindar con la copa vacía. Quien brinda debe alzar la copa y al mismo tiempo dedicar palabras de agradecimiento, de honra o buenos deseos. Al finalizar, debe decir “Salud” y dar un sorbo a su bebida.
Brindis en Alemania
En lugar de decir “salud”, en Alemania, al final del brindis acostumbran a decir “¡Prost!”, antes de llegar a esta parte, quien comienza el brindis debe levantar su copa, decir las palabras mirando a los ojos a la persona a la que se le dedica el acto y luego, hacer chocar las copas para hacer sonar el cristal.
Brindis en Francia
En Francia, no se puede tomar la bebida antes de que haya sido ofrecido el brindis. Las copas deben llenarse a la mitad y el anfitrión debe dedicar las palabras mirando a los ojos al agasajado. Para concluir el brindis se dice la palabra “Santé”.
Brindis en Rusia
Los rusos brindan antes de cada ronda de bebida y antes de hacerlo suelen contar divertidas historias y anécdotas. Después de brindar se dice la expresión “¡Vashe zdorove!” y las bebidas deben tomarse hasta el fondo.